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中国最好吃的面介绍,兰州牛肉面誉为中华第一面(美味可人)

大家在生活中常常煮面吃,长长的苗条放上一点作料,香喷可口味道美极了。面条作为我国主食之一,由于历史悠久种类上超过一千多种,并且每个城市吃法都是不一样的。下面小编就来介绍一下中国最好吃的面,分别为兰州牛肉面、武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、四川担担面。

中国最好吃的面介绍

1、兰州牛肉面
中国最好吃的面介绍,兰州牛肉面誉为中华第一面(美味可人)

兰州牛肉面在全世界各地都可见到它,其影响力非常广泛,受到许多吃货们喜爱。兰州拉面在中国所有面条中属于最细的,具有面筋蛋白质的延伸性和弹性,被誉为中华第一面美称。味道上多种多样,主要以汤清、萝卜白、辣椒油红、香菜、蒜苗绿、面条黄亮为主,不仅价格实惠,还味美可口。

2、武汉热干面
中国最好吃的面介绍,兰州牛肉面誉为中华第一面(美味可人)

武汉热干面是湖北省最具特色小吃之一,其面条色黄油润,根根纤细有筋力,再配以芝麻酱、香油、香醋、辣椒油进行混合调配,凑近一闻香喷喷的,味道上美味可口,瞬间让人食欲大增。热干面特点就是热量大,能及时补充人体所需要能量。但是需要注意的是容易上火的人尽量少食用。

3、北京炸酱面
中国最好吃的面介绍,兰州牛肉面誉为中华第一面(美味可人)

这是一种地道北京面,是北京人夏天最爱。现在传统的北京炸酱面以黄酱为主料,肥瘦肉丁为配料。黄酱含有丰富的维生素和蛋白质,但是比较咸所以配点面酱就比较好,最后搭配一些青菜类,这样营养均衡味道鲜美。北京炸酱面价格上比较亲民,逐渐成为北京地方饮食文化的代表。

4、山西刀削面
中国最好吃的面介绍,兰州牛肉面誉为中华第一面(美味可人)

山西刀削面历史可是比较悠久的,可追溯到12世纪时候。它的面质内虚外筋,柔软光滑,易于消化。最具特色就是一手刀削,用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶。在配料上以番茄酱、肉炸酱、金针木耳鸡蛋卤为主,味道好吃极了。

5、四川担担面
中国最好吃的面介绍,兰州牛肉面誉为中华第一面(美味可人)

四川担担面是一道著名成都小吃,面条细薄,卤汁酥香,堪称川味面食中的佼佼者。在配料上十分丰富,例如猪油、麻油、芝麻酱、蒜泥、红油辣椒、花椒面、芽菜等十多种可供你选择,具有是面细无汤,麻辣味鲜特点。在食用时候需要注意是上火、患有皮肤病的人忌吃。

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